리큐르(Liqueur)의 제조법과 가장 거리가 먼 것은?
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리큐르(Liqueur)의 제조법과 가장 거리가 먼 것은?
블렌딩법(Blending)
침출법(Infusion)
증류법(Distillation)
에센스법(Essence process)
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 블렌딩법이다. 리큐르(Liqueur)의 제조에 주로 쓰이는 방법은 침출법, 증류 ...
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