맥주의 보관·유통시 주의할 사항이 아닌 것은?
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정답률 : 88%
맥주의 보관·유통시 주의할 사항이 아닌 것은?
심한 진동을 가하지 않는다.
너무 차게 하지 않는다.
햇볕에 노출 시키지 않는다.
장기보관시 맥주와 공기가 접촉되게 한다.
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 장기보관시 맥주와 공기가 접촉되게 한다. 맥주를 장기간 보관할 때는 산소와의 접 ...
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