칵테일 부재료 중 사용하고 남은 주스류의 보관 방법으로 가장 적합한 것은?
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정답률 : 48%
칵테일 부재료 중 사용하고 남은 주스류의 보관 방법으로 가장 적합한 것은?
밀폐하여 냉동고에 보관한다.
캔에 남은 그대로 밀폐하여 냉장고에 보관한다.
캔에 남은 그대로 냉장고에 보관한다.
유리그릇이나 도기그릇에 옮겨 냉장고에 보관한다.
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④번 유리그릇이나 도기그릇에 옮겨 냉장고에 보관한다. 주스류는 개봉 후 금속캔에 들 ...
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