주로 일품요리를 제공하여 매출을 증대시키고, 고객의 기호와 편의를 도모하기 위해 그날의 특별 요리를 제공하는 레스토랑은? - 조주기능사 기출문제

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조주기능사

주로 일품요리를 제공하여 매출을 증대시키고, 고객의 기호와 편의를 도모하기 위해 그날의 특별 요리를 제공하는 레스토랑은?

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주로 일품요리를 제공하여 매출을 증대시키고, 고객의 기호와 편의를 도모하기 위해 그날의 특별 요리를 제공하는 레스토랑은?

다이닝룸

그릴

카페테리아

캐이터링

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정답

정답 요약

정답은 ② 그릴이다. 그릴(Grill)은 일품요리(아라카르트)를 주로 제공하며, 그날의 특 ...

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