지배인의 직무와 거리가 먼 것은?
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지배인의 직무와 거리가 먼 것은?
서비스 직원으로부터 계산서를 받아 수납한다.
직원의 근무스케줄, 휴가 등을 관리한다.
운영 장비의 예산을 편성한다.
식음료의 질과 서비스를 점검한다.
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ①번이다. 지배인(매니저)은 주로 전체적인 운영·관리 업무를 담당하며, 일선에서 직 ...
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