바람직한 바텐더(Bartender)의 직무가 아닌 것은?
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바람직한 바텐더(Bartender)의 직무가 아닌 것은?
바(Bar) 내에 필요한 물품 재고를 항상 파악한다.
일일 판매할 주류가 적당한지 확인한다.
바(Bar)의 환경 및 기물 등의 청결을 유지, 관리한다.
칵테일 조주시 지거(Jigger)를 사용하지 않는다.
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④이다. 바람직한 바텐더라면 칵테일 조주 시 정확한 계량을 위해 지거(Jigger) ...
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