포트와인 양조 시 전통적으로 포도의 색과 탄닌을 빨리 추출하기 위해 포도를 넣고 발로 밟는 화강암 통은?
속성암기 모드
0
정답률 : 35%
포트와인 양조 시 전통적으로 포도의 색과 탄닌을 빨리 추출하기 위해 포도를 넣고 발로 밟는 화강암 통은?
라가르(Lagar)
마세라시옹(Maceration)
챱탈리제이션(Chaptalisation)
캐스크(Cask)
📝풀이 참고 🕑 검토 중
정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 라가르(Lagar)이다. 포트와인 양조에서 포도의 색과 탄닌을 신속하게 추출하기 ...
🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 →
선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!
채점하기
