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홈 > 학습하기 > 조주기능사
조주기능사
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과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
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고객서비스영어
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2015년01월25일
2015년04월04일
2015년07월19일
2015년10월10일
2016년01월24일
2016년04월02일
2016년07월10일
번호
문제
정답률(%)
3044
칵테일 재료(Recipe)를 보고 알 수 없는 것은?
정답률 : 94%
94
3043
쉐이커(Shaker)는 몇 등분으로 분리되어 있는가?
정답률 : 82%
82
3042
바에서 사용하는 청량음료의 냉각은 어느 정도가 표준인가?
정답률 : 45%
45
3041
통(keg)에 든 생맥주 취급에 관한 주의사항 중 틀린 것은?
정답률 : 61%
61
3040
샴페인이나 와인을 보관할 때의 유의사항 중 틀린 것은?
정답률 : 81%
81
3039
살균된 병맥주가 양조장으로부터 출고하여 실내 온도에서 보관할 수 있는 적당한 기간은?
정답률 : 52%
52
3038
에이지 와인(Aged Wine)은 몇 년간 저장하여 숙성시킨 것인가?
정답률 : 42%
42
3037
위스키의 최장저장이 30년 설도 있다. 25년 저장품이 병에 담겨 5년이 경과됐다. 이 때의 숙성정도는?
정답률 : 58%
58
3036
포도주 저장 창고 위치로서 가장 적당한 곳은?
정답률 : 79%
79
3035
다음 중 조주 보조원(Bar-Helper)의 주임무는?
정답률 : 67%
67
3034
조주원(Bartender)의 직무에 해당하는 것은?
정답률 : 38%
38
3033
휘저어(Stir) 만드는 칵테일에 사용하는 혼합 기구는?
정답률 : 79%
79
3032
드라이(Dry)와 같은 뜻의 것은?
정답률 : 56%
56
3031
음료저장관리 방법 중 FIFO 의 원칙에 적용될 수 있는 술은?
정답률 : 83%
83
3030
다음 중 cocktail 부재료로서 가장 많이 사용되지 않는 것은?
정답률 : 91%
91
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