바의 매출액 구성요소 산정방법 중 옳은 것은? - 조주기능사 기출문제

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조주기능사

바의 매출액 구성요소 산정방법 중 옳은 것은?

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바의 매출액 구성요소 산정방법 중 옳은 것은?

매출액 = 고객수 ÷ 객단가

고객수 = 고정고객 × 일반고객

객단가 = 매출액 ÷ 고객수

판매가 = 기준단가 × (재료비/100)

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