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홈 > 학습하기 > 조주기능사
조주기능사
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과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
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2015년04월04일
2015년07월19일
2015년10월10일
2016년01월24일
2016년04월02일
2016년07월10일
번호
문제
정답률(%)
2609
발효주(양조주)에 속하지 않는 것은?
정답률 : 58%
58
2608
비알콜성 음료(non-alcoholic beverage)의 설명으로 맞는 것은?
정답률 : 98%
98
2607
칵테일의 조주형태에 따라 분류한 것 중 적당치 않은 것은?
정답률 : 46%
46
2606
얼음을 거르는 기구는 어느 것인가?
정답률 : 91%
91
2605
탄산음료나 샴페인을 사용하고 남은 일부를 보관시 사용되는 기구는?
정답률 : 59%
59
2604
스카치 위스키를 기주로 하여 만들어진 리큐르는?
정답률 : 64%
64
2603
이탈리아 밀라노 지방에서 생산되는 것으로 오렌지와 바닐라 향이 강하며 독특하고 길쭉한 병에 담긴 리큐르는?
정답률 : 58%
58
2602
양조주 중 우리나라에서 제조하는 막걸리의 주재료는?
정답률 : 95%
95
2601
맥주(Beer)에는 특이한 쓴맛과 향기로 보존성을 증가시키고 또한 맥아즙의 단백질을 제거하는 역할을 하는 원료는 무엇인가?
정답률 : 83%
83
2600
정찬 식사에서 테이블 코스의 육류요리에 잘 어울리는 것은?
정답률 : 96%
96
2599
다음 중 Long Drink Cocktail인 것은?
정답률 : 42%
42
2598
Still Wine 이란?
정답률 : 60%
60
2597
프랑스의 포도주 생산지가 아닌 것은?
정답률 : 85%
85
2596
칵테일(Cocktail)의 도량 용어와 관계있는 단어는?
정답률 : 81%
81
2595
Bourbon Whiskey는 Corn 재료를 몇 %이상 사용해야만 버번 위스키로 구분 되는가?
정답률 : 66%
66
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