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홈 > 학습하기 > 조주기능사
조주기능사
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과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
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2015년04월04일
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2015년10월10일
2016년01월24일
2016년04월02일
2016년07월10일
번호
문제
정답률(%)
3089
식전주(Aperitifs)로 권할만한 것이 못되는 것은?
정답률 : 48%
48
3088
싱글(single)이라 하면 술 30㎖분의 양을 기준으로 한다. 그러면 2배인 60㎖의 분량을 의미하는 것은?
정답률 : 95%
95
3087
다음에서 장식이 필요 없는 칵테일은?
정답률 : 52%
52
3086
진(Gin)을 기주(Base)로 한 칵테일이 아닌 것은?
정답률 : 31%
31
3085
특히 여름에만 마시는 것으로 소주에다 젯밥을 넣고 여기에 계피, 건강, 향인 등을 넣어 장마가 지고 습한 기운이 있을 때 소화를 돕고 향료가 있는 맛 좋은 고유의…
정답률 : 72%
72
3084
바텐더가 Bar에서 Glass를 사용할 때 가장 먼저 체크하여야 할 사항은?
정답률 : 78%
78
3083
술 제조과정 분류방법으로 맞는 것은?
정답률 : 74%
74
3082
아래와 같이 한 Table에서 4인의 주문이 들어 왔을 때 Bartender가 가장 마지막에 만들 주문 품목은?
정답률 : 38%
38
3081
1 쿼트(Quart)는 몇 온스인가?
정답률 : 70%
70
3080
Bourbon Whiskey는 Corn 재료를 몇% 이상 사용해야만 버번 위스키로 구분되는가?
정답률 : 69%
69
3079
1 pony는 몇 ounce인가?
정답률 : 59%
59
3078
Flamingo 칵테일의 주재료는?
정답률 : 29%
29
3077
조주의 부재료에서 시럽류인 석류열매의 색과 향을 가진 것은?
정답률 : 95%
95
3076
알라스카(Alaska) 칵테일에 첨가되는 혼성주는?
정답률 : 21%
21
3075
다음 사항 중에서 칵테일 파티에서 롱 드링크(Long drink)로 제공되는 음료는?
정답률 : 72%
72
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