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2016년04월02일
2016년07월10일
번호
문제
정답률(%)
1439
준비
"우리는 새 블렌더를 가지고 있다."를 가장 잘 표현한 것은?
정답률 : 78%
78
1438
준비
아래 문장의 의미는?
정답률 : 84%
84
1437
준비
다음 ( ) 안에 알맞은 것은?
정답률 : 37%
37
1436
준비
What is an alternative form of "I beg your pardon?"
정답률 : 61%
61
1435
준비
다음은 어떤 혼성주에 대한 설명인가?
정답률 : 63%
63
1434
준비
What is the meaning of sherry?
정답률 : 32%
32
1433
준비
다음 중 나머지 셋과 의미가 다른 문장은?
정답률 : 32%
32
1432
준비
다음 ( ) 에 알맞은 단어는?
정답률 : 48%
48
1431
준비
주문을 받는 표현 중 나머지 셋과 의미가 다른 하나는?
정답률 : 73%
73
1430
준비
글라스 세척 시 알맞은 세제와 세척 순서로 짝지어진 것은?
정답률 : 89%
89
1429
준비
주장 캡틴에 관한 설명 중 틀린 것은?
정답률 : 25%
25
1428
준비
다음 시럽 중 나머지 셋과 특징이 다른 것은?
정답률 : 67%
67
1427
준비
맥주 제조 과정에서 비살균 상태로 저장되는 맥주는?
정답률 : 84%
84
1426
준비
구매명세서(Standard Purchase Specification)를 사용 부서에서 작성할 때 필요한 사항이 아닌 것은?
정답률 : 43%
43
1425
준비
일반적으로 국내 병맥주의 유통 기한은 얼마 동안인가?
정답률 : 49%
49
1424
준비
선입선출의 원래 의미로 맞는 것은?
정답률 : 95%
95
1423
준비
세계의 커피 재배 적지라고 불리어 지는 "커피벨트로 알맞은 것은?
정답률 : 40%
40
1422
준비
칵테일 부재료 중 Spice류에 해당되지 않는 것은?
정답률 : 77%
77
1421
준비
포도주 저장 창고 위치로서 가장 적당한 곳은?
정답률 : 91%
91
1420
준비
바람직한 바텐더(Bartender)의 직무가 아닌 것은?
정답률 : 100%
100
1419
준비
소프트 드링크(Soft Drink) 디캔터(Decanter)의 올바른 사용법은?
정답률 : 63%
63
1418
준비
프랑스 와인 중 가장 우수한 등급으로 승인되는 것은?
정답률 : 65%
65
1417
준비
조주 시 필요한 쉐이커(Shake)의 3대 구성 요소의 명칭이 아닌 것은?
정답률 : 86%
86
1416
준비
설탕, 계란 등을 이용하는 칵테일에 필요한 기구는?
정답률 : 83%
83
1415
준비
생맥주(Draft Beer)취급 요령 중 틀린 것은?
정답률 : 97%
97
1414
준비
와인은 병에 침전물이 가라 앉아 있다. 이 침전물이 글라스에 같이 따라지는 것을 방지하기 위해 도구 사용하는 데 이 도구의 이름을 무엇인가?
정답률 : 77%
77
1413
준비
Glass 취급 방법으로 가장 적합한 것은?
정답률 : 80%
80
1412
준비
Blender를 사용하는 것은?
정답률 : 71%
71
1411
준비
주장(Bar)을 의미하는 것이 아닌 것은?
정답률 : 71%
71
1410
준비
소다수에 대한 설명 중 틀린 것은?
정답률 : 64%
64
1409
준비
아티초크를 원료로 사용한 혼성주는?
정답률 : 68%
68
1408
준비
부르고뉴지역의 중요 포도품종은?
정답률 : 42%
42
1407
준비
와인 제조시 이산화황을 사용하는 이유가 아닌 것은?
정답률 : 66%
66
1406
준비
토닉워터(Tonic Water)에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : 83%
83
1405
준비
주정도 표시에서 "86 proof"는 우리나라에서 의 주정도 몇 도에 해당되는가?
정답률 : 82%
82
1404
준비
곡물로 만들어 농번기에 주로 먹었던 막걸리의 제조방법은?
정답률 : 76%
76
1403
준비
하이네켄(Heineken) 맥주의 산지는?
정답률 : 56%
56
1402
준비
음료류와 주류대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : 58%
58
1401
준비
리큐르의 제조법과 가장 거리가 먼 것은?
정답률 : 70%
70
1400
준비
음료에서 사용하는 용어인 "Dry"의 의미와 가장 가까운 샴페인 용어는?
정답률 : 41%
41
1399
준비
이탈리아 와인 중 지명이 아닌 것은?
정답률 : 21%
21
1398
준비
독일의 와인 생산지가 아닌 것은?
정답률 : 40%
40
1397
준비
조선시대에 유입된 외래주가 아닌 것은?
정답률 : 60%
60
1396
준비
1 Quart 는 몇 Ounce인가?
정답률 : 69%
69
1395
준비
다음 중 리큐르는?
정답률 : 51%
51
1394
준비
원료인 포도주에 브랜디나 당분을 섞고, 향료나 약초를 넣어 향미를 내어 만들며 이탈리아산이 유명한 것은?
정답률 : 77%
77
1393
준비
다음 중 지칭하는 대상이 다른 것은?
정답률 : 58%
58
1392
준비
주정 강화로 제조된 시칠리아산 와인은?
정답률 : 40%
40
1391
준비
롱드링크(long drink) 가 아닌 것은?
정답률 : 77%
77
1390
준비
다음 Sparkling Wine 와인의 단맛 감도 표시 중 가장 낮은 것은?
정답률 : 75%
75
1389
준비
만들어진 칵테일에 손의 체온이 전달되지 않도록 할 때 사용되는 글라스는?
정답률 : 75%
75
1388
준비
우리나라 고유한 술 중에서 증류주에 속하는 것은?
정답률 : 44%
44
1387
준비
세계4대 위스키 생산지가 아닌 것은?
정답률 : 87%
87
1386
준비
커피 생산량이 가장 많은 나라는?
정답률 : 29%
29
1385
준비
샴페인 품종이 아닌 것은?
정답률 : 46%
46
1384
준비
다음 칵테일 중 샐러리(Celery)가 장식으로 사용되는 칵테일은?
정답률 : 35%
35
1383
준비
경우에 따라 고객에게 제공할 때 미리 병마개를 따 놓는 것은?
정답률 : 41%
41
1382
준비
다음 중 증류주는?
정답률 : 83%
83
1381
준비
곡물(grain)을 원료로 만든 무색투명한 증류주에 두송자(Juniper berry)의 향을 착향시킨 술은?
정답률 : 72%
72
1380
준비
Choose a wine that can be served before meal.
정답률 : 80%
80
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