음료 취급 방법이 잘못된 것은? - 조주기능사 기출문제

팝업레이어 알림

팝업레이어 알림이 없습니다.
홈 > 기출해설 > 조주기능사
조주기능사 기출문제

조주기능사 기출문제

2008.10.05 · 주장관리개론 · 정답률 98% · 풀이 164회

음료 취급 방법이 잘못된 것은?

맥주와 맥주글라스는 차갑게 보관된 것을 서브한다.

글라스는 1/3 하단 부분을 손끝으로 가볍게 쥐어 서브한다.

와인을 따를 때 글라스에 와인병이 닿아야 한다.

와인을 따를 때 테이블에 와인 방울이 떨어지지 않도록 한다.

풀이

풀이는 로그인 후 볼 수 있어요