위생적인 주장관리 방법이 아닌 것은?
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정답률 : 96%
위생적인 주장관리 방법이 아닌 것은?
병맥주는 깨끗하게 닦아서 냉장고에 보관한다.
glass는 물기 있는 그대로 보관한다.
사용한 칼과 도마는 소독을 한 후 보관한다.
garnish는 냉장 보관한다.
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기출넷
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