"Espresso"와 관계 깊은 단어는? - 조주기능사 기출문제

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홈 > 기출해설 > 조주기능사

조주기능사

"Espresso"와 관계 깊은 단어는?

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문제풀이 모드 0 2023.05.03 18:04 정답률 : 94%

풀이 제공

"Espresso"와 관계 깊은 단어는?

Whisky

tea

coffee

rum

📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정

정답 ③

■ 정답 요약

정답은 ③ coffee. Espresso는 커피 추출 방식의 하나로, 고압으로 뜨거운 물을 ...

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고객서비스영어, 2007년09월16일

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풀이
"Espresso"와 관계 깊은 단어는?
정답률 : 94%

94
2098

준비
다음 중 아래 질문에 가장 적합한 것은?
정답률 : 37%

37
2097

준비
다음 ( )안에 알맞은 것은?
정답률 : 63%

63
2096

준비
아래의 ( )안에 알맞은 것은?
정답률 : 37%

37
2095

준비
아래는 무엇에 대한 설명인가?
정답률 : 65%

65
2094

준비
다음 ( )안에 알맞은 것은?
정답률 : 65%

65
2093

풀이
Which of th following is one of aperitif wines as before-meal appetizer?
정답률 : 78%

78
2092

준비
아래의 대화에서 ( )에 가장 알맞은 것은?
정답률 : 73%

73
2091

준비
다음 ( )안에 알맞은 것은?
정답률 : 60%

60
2090

풀이
Rum에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : 82%

82
2089

풀이
칵테일을 만드는 방법으로 적합하지 않은 것은?
정답률 : 75%

75
2088

풀이
식음료 서비스의 특성이 아닌 것은?
정답률 : 32%

32
2087

풀이
브랜디 글라스의 입구가 좁은 주된 이유는?
정답률 : 92%

92
2086

풀이
happy hour에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : 81%

81
2085

풀이
par stock의 의미로 옳은 것은?
정답률 : 78%

78
2084

풀이
다음 중 바 기물과 거리가 먼 것은?
정답률 : 63%

63
2083

풀이
다음 중 Blender로 혼합해서 만드는 칵테일은?
정답률 : 32%

32
2082

풀이
Bartender의 직무와 거리가 먼 것은?
정답률 : 73%

73
2081

풀이
Tequila의 원산지는 어느 나라인가?
정답률 : 92%

92
2080

풀이
First in first out(FIFO)은 다음 중 무엇에 해당하는 가?
정답률 : 94%

94
2079

풀이
Aperitif에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : 84%

84
2078

풀이
술을 measure cup에 따를 때 많은 양이 흘러나오는 것을 방지하여, 소량만 나오게 하는 기구는?
정답률 : 73%

73
2077

준비
아래에서 설명하는 주장 기물은?
정답률 : 94%

94
2076

풀이
다음 중 Gin base에 속하는 칵테일은?
정답률 : 64%

64
2075

풀이
요리와 와인의 조화에 대한 일반적인 설명으로 틀린 것은?
정답률 : 84%

84
2074

풀이
다음 중 서비스의 방법으로 적합하지 않은 것은?
정답률 : 79%

79
2073

풀이
다음 중 용량이 가장 작은 글라스는?
정답률 : 92%

92
2072

풀이
발포성 와인의 서비스 방법으로 옳은 것은?
정답률 : 76%

76
2071

풀이
오렌지나 레몬을 사용한 혼성주가 아닌 것은?
정답률 : 52%

52
2070

풀이
음료에서 사용하는 용어인 “Dry"의 의미와 가장 가까운 샴페인 용어는?
정답률 : 51%

51
2069

풀이
다음 중 청주의 주재료는?
정답률 : 82%

82
2068

풀이
Gibson에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : 62%

62
2067

풀이
｢V. D. Q. S｣ 표시의 의미로 가장 적합한 것은?
정답률 : 55%

55
2066

풀이
샴페인의 당분이 6g/L이하 일 때 당도의 표기 방법은?
정답률 : 24%

24
2065

풀이
칵테일의 조주방법 중 Floating에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : 91%

91
2064

풀이
Irish Coffee의 재료가 아닌 것은?
정답률 : 78%

78
2063

풀이
simple syrup을 만드는 데 필요한 것은?
정답률 : 85%

85
2062

풀이
다음중 원산지가 프랑스인 술은?
정답률 : 54%

54
2061

풀이
다음 중 Snowball 칵테일의 재료로 사용되는 것은?
정답률 : 51%

51
2060

풀이
화이트 포도 품종인 샤르도네만을 사용하여 만드는 샴페인은?
정답률 : 59%

59
2059

풀이
일반적으로 스테인리스 재질로 삼각형 컵이 등을 맞대고 있으며, 바에서 칵테일 조주시 술이나 주스, 부재료 등의 용량을 재는 기구는?
정답률 : 93%

93
2058

풀이
다음 중 우리나라의 전통주가 아닌 것은?
정답률 : 70%

70
2057

풀이
French Vermouth에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : 39%

39
2056

풀이
“Twist of lemon peel"의 의미로 옳은 것은?
정답률 : 87%

87
2055

풀이
grain whisky에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : 46%

46
2054

풀이
숙성하지 않은 화이트 데킬라의 표시 방법은?
정답률 : 26%

26
2053

풀이
다음 중 주재료가 나머지 셋과 다른 것은?
정답률 : 57%

57
2052

풀이
Blue Bird 칵테일은 어떤 종류의 글라스를 사용하는가?
정답률 : 66%

66
2051

풀이
수분과 이산화탄소로만 구성되어 식욕을 돋우는 효과가 있는 음료는?
정답률 : 84%

84
2050

풀이
조주의 부재료로 사용되는 시럽으로 석류열매의 색과 향을 가진 것은?
정답률 : 95%

95
2049

풀이
다음 중 꿀을 사용하는 칵테일은?
정답률 : 17%

17
2048

풀이
Pousse cafe를 만드는 재료 중 가장 나중에 따르는 것은?
정답률 : 60%

60
2047

풀이
다음 중 풀케(pulque)를 증류해서 만든 술은?
정답률 : 73%

73
2046

준비
음료류의 식품유형에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : 63%

63
2045

준비
다음 중 가장 강하게 흔들어서 조주해야 하는 칵테일은?
정답률 : 83%

83
2044

풀이
양조주에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : 71%

71
2043

풀이
dry wine이 당분이 거의 남아있지 않은 상태가 되는 주된 이유는?
정답률 : 79%

79
2042

풀이
White Russian의 재료는?
정답률 : 75%

75
2041

풀이
양주병에 80 proof라고 표기되어 있는 것은 알콜도수 얼마에 해당하는가?
정답률 : 87%

87
2040

풀이
“All tables are booked tonight" 과 의미가 같은 것은?
정답률 : 67%

67

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