칵테일을 서비스할 때 lemon peel로 장식하여 제공한다는 의미로 가장 적합한 것은?

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조주기능사

칵테일을 서비스할 때 lemon peel로 장식하여 제공한다는 의미로 가장 적합한 것은?

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풀이 준비

칵테일을 서비스할 때 lemon peel로 장식하여 제공한다는 의미로 가장 적합한 것은?

레몬을 슬라이스하여 장식한다.

레몬을 정반으로 잘라 칵테일 잔에 넣는다.

레몬껍질을 벗겨 잔에 걸친다.

레몬주스를 리밍한다.

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