맥주의 마개를 따서 맥주가 넘쳐 나올 경우의 보관·관리상 원인은?

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조주기능사

맥주의 마개를 따서 맥주가 넘쳐 나올 경우의 보관·관리상 원인은?

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풀이 준비

맥주의 마개를 따서 맥주가 넘쳐 나올 경우의 보관·관리상 원인은?

시원하고 그늘진 곳에 보관하였다.

통풍이 잘되지 않는 지하에서 보관하였다.

너무 차게 하였으나 너무 오래 되었다.

건조하게 보관하였으며 직사광선에 노출되었다.

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