우리나라 주세법에 의한 정의 및 규격이 잘못 설명된 것은? - 조주기능사 기출문제

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조주기능사

우리나라 주세법에 의한 정의 및 규격이 잘못 설명된 것은?

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풀이 준비

우리나라 주세법에 의한 정의 및 규격이 잘못 설명된 것은?

알코올분의 도수: 15°C에서 원용량 100분 중에 포함되어 있는 알코올분의 용량

불휘발분의 도수: 15°C에서 원용량 100cm3 중에 포함되어 있는 불휘발분의 그램 수

밑술 : 전분물질에 곰팡이를 번식시킨 것

주조연도 : 매년 1월1일부터 12월 31일까지의 기간

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