조주기능사 2 페이지 > 기출넷
기출넷
함께 성장하는 기출넷, 당신의 성공을 응원합니다!
기출넷
0
스터디 모임
운전기능사
조리기능사
미용사
이용사
제과/제빵기능사
전기기능사
정보처리기능사
산림기능사
통합 과목
온라인 모의시험
오답 노트
학습하기
학원찾기
스터디 모임
운전기능사
조리기능사
미용사
이용사
제과/제빵기능사
전기기능사
정보처리기능사
산림기능사
통합 과목
온라인 모의시험
오답 노트
학습하기
학원찾기
메인
스터디 모임
온라인 모의시험
오답 노트
학습하기
학원찾기
0
홈 > 학습하기 > 조주기능사
조주기능사
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
주류학개론
주장관리개론
고객서비스영어
2002년01월27일
2002년04월07일
2002년10월06일
2003년01월26일
2003년03월30일
2003년10월05일
2004년02월01일
2004년04월04일
2004년10월10일
2005년01월30일
2005년04월03일
2005년10월02일
2006년01월22일
2006년04월02일
2006년10월01일
2007년01월28일
2007년04월01일
2007년09월16일
2008년02월03일
2008년03월30일
2008년10월05일
2009년01월18일
2009년03월29일
2009년07월12일
2009년09월27일
2010년01월31일
2010년03월28일
2010년07월11일
2010년10월03일
2011년02월13일
2011년04월17일
2011년07월31일
2011년10월09일
2012년02월12일
2012년04월08일
2012년07월22일
2012년10월20일
2013년01월27일
2013년04월14일
2013년07월21일
2013년10월12일
2014년01월26일
2014년04월06일
2014년07월20일
2014년10월11일
2015년01월25일
2015년04월04일
2015년07월19일
2015년10월10일
2016년01월24일
2016년04월02일
2016년07월10일
번호
문제
정답률(%)
3059
준비
다음 문장의 내용으로 보아 ( ) 안에 동사형을 바르게 변형시킨 항을 고르시오.
정답률 : 14%
14
3058
준비
"Are the same kinds of glasses used for all wines?" 에 적당한 대답은?
정답률 : 49%
49
3057
준비
Put a _______ of ice in the glass.
정답률 : 41%
41
3056
준비
다음 괄호에 알맞는 단어는?
정답률 : 42%
42
3055
준비
다음 중 ( ) 안에 들어갈 적당한 말은?
정답률 : 60%
60
3054
준비
A large tub, tank or cask for holding liquids to be used in a manufacturing process or to …
정답률 : 22%
22
3053
준비
What is the meaning of sherry?
정답률 : 39%
39
3052
준비
다음 ( ) 안에 적당한 말은?
정답률 : 81%
81
3051
준비
A bottle of Burgundy would go very well ( ) your steak, Sir.
정답률 : 46%
46
3050
준비
다음 괄호에 알맞는 말은?
정답률 : 51%
51
3049
준비
주장(Bar)에서 일일 적정 재고량을 나타내는 말은?
정답률 : 29%
29
3048
준비
맥주 제조 과정에서 미살균 상태로 저장되는 맥주를 무엇이라 하는가?
정답률 : 83%
83
3047
준비
Cork screw 의 용도는?
정답률 : 84%
84
3046
준비
조주의 기본기법 중 얼음(Ice)의 선택사항에 해당되지 않는 것은?
정답률 : 96%
96
3045
준비
주장(Bar) 내에서 필요한 기구류가 아닌 것은?
정답률 : 29%
29
3044
준비
칵테일 재료(Recipe)를 보고 알 수 없는 것은?
정답률 : 93%
93
3043
준비
쉐이커(Shaker)는 몇 등분으로 분리되어 있는가?
정답률 : 83%
83
3042
준비
바에서 사용하는 청량음료의 냉각은 어느 정도가 표준인가?
정답률 : 42%
42
3041
준비
통(keg)에 든 생맥주 취급에 관한 주의사항 중 틀린 것은?
정답률 : 61%
61
3040
준비
샴페인이나 와인을 보관할 때의 유의사항 중 틀린 것은?
정답률 : 80%
80
3039
준비
살균된 병맥주가 양조장으로부터 출고하여 실내 온도에서 보관할 수 있는 적당한 기간은?
정답률 : 52%
52
3038
준비
에이지 와인(Aged Wine)은 몇 년간 저장하여 숙성시킨 것인가?
정답률 : 40%
40
3037
준비
위스키의 최장저장이 30년 설도 있다. 25년 저장품이 병에 담겨 5년이 경과됐다. 이 때의 숙성정도는?
정답률 : 58%
58
3036
준비
포도주 저장 창고 위치로서 가장 적당한 곳은?
정답률 : 79%
79
3035
준비
다음 중 조주 보조원(Bar-Helper)의 주임무는?
정답률 : 68%
68
3034
준비
조주원(Bartender)의 직무에 해당하는 것은?
정답률 : 37%
37
3033
준비
휘저어(Stir) 만드는 칵테일에 사용하는 혼합 기구는?
정답률 : 80%
80
3032
준비
드라이(Dry)와 같은 뜻의 것은?
정답률 : 57%
57
3031
준비
음료저장관리 방법 중 FIFO 의 원칙에 적용될 수 있는 술은?
정답률 : 84%
84
3030
준비
다음 중 cocktail 부재료로서 가장 많이 사용되지 않는 것은?
정답률 : 92%
92
3029
준비
카나페(canape)란 무엇인가?
정답률 : 53%
53
3028
준비
프랑스 와인의 원산지 통제 증명법의 약어는?
정답률 : 73%
73
3027
준비
다음 중 독일의 진(German Gin)이라고 일컬어지는 Spirits는?
정답률 : 36%
36
3026
준비
의사의 처방전이나 요리의 양목표처럼 칵테일에도 재료 배합의 기준량이나 조주하는 기준을 표시하는 것을 무엇이라고 하는가?
정답률 : 97%
97
3025
준비
우리 나라 대표적인 고급위스키로 간주되는 것으로 고려시대에 왕실에 진상되었으며, 이것은 일체의 첨가물 없이 조와 찰수수만으로 전래의 비법에 따라 빚어내는 순곡의 …
정답률 : 37%
37
3024
준비
Muddler의 용도를 가장 잘 설명한 것은?
정답률 : 32%
32
3023
준비
조주를 하는 목적과 가장 거리가 먼 것은?
정답률 : 99%
99
3022
준비
우리 조상들이 곡물로 만들어 농번기에 주로 먹었던 막걸리의 제조 방법은?
정답률 : 83%
83
3021
준비
칵테일 용어 설명 중 틀린 것은?
정답률 : 90%
90
3020
준비
다음 중 Bourbon Whiskey는 어느 것인가?
정답률 : 74%
74
3019
준비
다음 계량단위 중 옳은 것은?
정답률 : 58%
58
3018
준비
American whisky "86 proof"는 우리나라의 주정 도수로는 몇도인가?
정답률 : 92%
92
3017
준비
칵테일(cocktail) 조주용 기구와 직접 관계 없는 것은?
정답률 : 51%
51
3016
준비
레몬이나 오렌지의 과즙(果汁)을 짜내는 기구 명칭인 "스퀴저"의 올바른 영문 표기는?
정답률 : 83%
83
3015
준비
드라이 마티니(Martini) 칵테일의 장식은?
정답률 : 87%
87
3014
준비
Daiquiri Frozen의 주재료와 부재료는 어느 것인가?
정답률 : 61%
61
3013
준비
다음 Cocktail의 종류 중 작품 완성 후 Nutmeg을 뿌려 제공하는 것은?
정답률 : 83%
83
3012
준비
레드 와인 제조 과정이 가장 알맞게 연결된 것은?
정답률 : 29%
29
3011
준비
Dry Martini를 만드는 방법은?
정답률 : 76%
76
3010
준비
다음의 내용물로 조주하는 칵테일은?
정답률 : 64%
64
3009
준비
바카디 칵테일(Bacardi cocktail)을 스트레이트 엎(straight up)상태로 제공시 알맞는 서어브 온도는?
정답률 : 21%
21
3008
준비
Dom perignon은 다음 중 무엇과 관계가 있는가?
정답률 : 87%
87
3007
준비
칼바도스(calvados)는?
정답률 : 80%
80
3006
준비
순수한 자연 그대로의 포도만으로 양조한 비포말성 와인으로 알코올 함유량이 14° 이하인 것은?
정답률 : 78%
78
3005
준비
다음 중 쉐리(Sherry)에 대하여 맞게 쓴 것은?
정답률 : 64%
64
3004
준비
다음 사항 중 혼성주에 속하는 것은?
정답률 : 82%
82
3003
준비
다음 중 멕시코산 증류주는?
정답률 : 89%
89
3002
준비
다음 중 스카치 위스키는?
정답률 : 42%
42
3001
준비
다음 술 중에서 증류주가 아닌 것은?
정답률 : 93%
93
3000
준비
다음 중 식후주(after drink)로 많이 마시는 것은?
정답률 : 59%
59
초기화
날짜순
조회순
정렬
검색
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Search
검색대상
제목
내용
제목+내용
회원아이디
회원아이디(코)
글쓴이
글쓴이(코)
또는
그리고
검색어
필수
검색
닫기