곡류를 원료로 만드는 술의 제조시 당화과정에 필요한 것은? - 조주기능사 기출문제

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곡류를 원료로 만드는 술의 제조시 당화과정에 필요한 것은?

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곡류를 원료로 만드는 술의 제조시 당화과정에 필요한 것은?

Ethyl Alcohol

CO2

Yeast

Diastase

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