와인을 막고 있는 코르크가 곰팡이에 오염되어 와인의 맛이 변하는 것으로 와인에서 종이 박스 향취, 곰팡이냄새 등이 나는 것을 의미하는 현상은? - 조주기능사 기출문제

홈 > 기출해설 > 조주기능사
조주기능사

와인을 막고 있는 코르크가 곰팡이에 오염되어 와인의 맛이 변하는 것으로 와인에서 종이 박스 향취, 곰팡이냄새 등이 나는 것을 …

문제풀이 모드 0 정답률 : 60%
풀이 제공

와인을 막고 있는 코르크가 곰팡이에 오염되어 와인의 맛이 변하는 것으로 와인에서 종이 박스 향취, 곰팡이냄새 등이 나는 것을 의미하는 현상은?

네고시앙(negociant)

부쇼네(bouchonne)

귀부병(noble rot)

부케(bouquet)

,

0 Comments