샴페인의 취급절차 설명 중 틀린 것은?
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정답률 : 86%
샴페인의 취급절차 설명 중 틀린 것은?
얼음을 채운 바스킷에 칠링(chilling)한다.
호스트(Host)에게 상표를 확인시킨다.
"펑" 소리를 크게 하며 거품을 최대한 많이 내야한다.
서브는 여자손님부터 시계방향으로 한다.
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