섞는 술의 비중의 차이가 큰 경우

Shaking 하면 만들어진 칵테일이 탁해질 것 같은 경우

Shaking 하는 것 보다 독특한 맛을 얻고자 할 경우

Cocktail의 맛과 향이 없어질 우려가 있을 경우