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2013년01월27일
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2013년10월12일
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2014년04월06일
2014년07월20일
2014년10월11일
2015년01월25일
2015년04월04일
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2015년10월10일
2016년01월24일
2016년04월02일
2016년07월10일
번호
문제
정답률(%)
1319
준비
‘한 잔 더 주세요.’에 가장 정확한 영어 표현은?
정답률 : 51%
51
1318
준비
'나는 술이 싫다.'의 올바른 표현은?
정답률 : 44%
44
1317
준비
This is produced in Germany and Switzerland alcohol degree 44?C also is effective for hang…
정답률 : 42%
42
1316
준비
다음 중 의미가 다른 하나는?
정답률 : 76%
76
1315
준비
다음 ( ) 안에 적당한 말은?
정답률 : 74%
74
1314
준비
Select one of the Dessert Wine in the following.
정답률 : 85%
85
1313
준비
( ) 안에 알맞은 리큐어는?
정답률 : 56%
56
1312
준비
‘어서 앉으세요, 손님’에 알맞은 영어는?
정답률 : 30%
30
1311
준비
Choose the most appropriate response to the statement.
정답률 : 32%
32
1310
준비
맥주잔으로 적당치 않은 것은?
정답률 : 53%
53
1309
준비
식품 위해요소중점관리기준이라 불리는 위생관리 시스템은?
정답률 : 87%
87
1308
준비
코스터(Coaster)의 용도는?
정답률 : 82%
82
1307
준비
다음 시럽 종류 중에서 제품의 성격이 다른 것은?
정답률 : 71%
71
1306
준비
주로 Tropical Cocktail을 조주할 때 사용하는 ‘두들겨 으깬다.’라는 의미를 가지고 있는 얼음은?
정답률 : 70%
70
1305
준비
탄산음료나 샴페인을 사용하고 남은 일부를 보관시 사용되는 기물은?
정답률 : 61%
61
1304
준비
소주의 특성 중 틀린 것은?
정답률 : 39%
39
1303
준비
Short drink 칵테일이 아닌 것은?
정답률 : 66%
66
1302
준비
Stem Glass인 것은?
정답률 : 49%
49
1301
준비
고려시대의 술로 누룩, 좁쌀, 수수로 빚어 술이 익으면 소주 고리에서 증류하여 받은 술로 6개월 내지 1년간 숙성시킨 알코올 도수 40도 정도의 민속주는?
정답률 : 37%
37
1300
준비
주세법상 주류에 대한 설명으로 괄호 안에 알맞게 연결된 것은?
정답률 : 21%
21
1299
준비
White wine과 Red wine의 보관 방법 중 가장 알맞은 방법은?
정답률 : 91%
91
1298
준비
A.O.C법의 통제관리 하게 생산되며 노르망디 지방의 잘 숙성된 사과를 발효 증류하여 만든 사과 브랜디는?
정답률 : 68%
68
1297
준비
다음 음료의 보존기간이 긴 것부터 순서대로 올바르게 나열된 것은?
정답률 : 79%
79
1296
준비
바텐더의 준수 규칙이 아닌 것은?
정답률 : 95%
95
1295
준비
주장관리에서 Inventory의 의미는?
정답률 : 95%
95
1294
준비
와인의 Tasting 방법으로 옳은 것은?
정답률 : 76%
76
1293
준비
디켄터(Decanter)를 필요로 하는 것은?
정답률 : 78%
78
1292
준비
알코올 농도의 정의는?
정답률 : 57%
57
1291
준비
다음 중 얼음의 사용방법으로 부적당한 것은?
정답률 : 99%
99
1290
준비
깁슨(Gibson) 칵테일을 제공할 때 사용되는 글라스 로 올바른 것은?
정답률 : 69%
69
1289
준비
각 나라별 발포성와인(Sparkling Wine)의 명칭이 잘못 연결된 것은?
정답률 : 58%
58
1288
준비
혼성주의 제법이 아닌 것은?
정답률 : 61%
61
1287
준비
다음 리큐어 중 부드러운 민트 향을 가진 것은?
정답률 : 73%
73
1286
준비
다음 칵테일 중 계란이 들어가는 칵테일은?
정답률 : 68%
68
1285
준비
포트와인(Port Wine)을 가장 잘 설명한 것은?
정답률 : 56%
56
1284
준비
Hot Toddy와 같은 뜨거운 종류의 칵테일이 고객에게 제공 될 때 뜨거운 글라스를 넣을 수 있는 손잡이가 달린 칵테일 기구는?
정답률 : 90%
90
1283
준비
스카치 위스키의 주원료는?
정답률 : 44%
44
1282
준비
가장 오랫동안 숙성한 브랜디는?
정답률 : 73%
73
1281
준비
진저에일의 설명 중 틀린 것은?
정답률 : 54%
54
1280
준비
글라스 가장자리에 설탕을 묻혀 눈송이가 내린 것처럼 장식해서 제공되는 칵테일은?
정답률 : 58%
58
1279
준비
데킬라에 대한 설명으로 맞게 연결된 것은?
정답률 : 79%
79
1278
준비
다음 중 비탄산성 음료는?
정답률 : 89%
89
1277
준비
일반적으로 Old fashioned glass를 가장 많이 사용해서 마시는 것은?
정답률 : 82%
82
1276
준비
일반적으로 식사 전의 음료로 적합한 술은?
정답률 : 64%
64
1275
준비
제조법에 따른 알코올성 음료의 3가지 분류에 속하지 않는 것은?
정답률 : 90%
90
1274
준비
다음 중 버번 위스키(Bourbon Whiskey)는?
정답률 : 23%
23
1273
준비
주정강화와인(fortified wine)의 종류가 아닌 것은?
정답률 : 29%
29
1272
준비
다음 민속주 중 약주가 아닌 것은?
정답률 : 55%
55
1271
준비
프라페(Frappe)를 만들 때 사용하는 얼음은?
정답률 : 62%
62
1270
준비
Dry Wine의 당분이 거의 남아 있지 않은 상태가 되는 주된 이유는?
정답률 : 81%
81
1269
준비
와인 제조 과정 중 말로락틱 발효(Malolactic fermentation)란?
정답률 : 46%
46
1268
준비
프랑스의 위니 블랑을 이탈리아에서는 무엇이라 일컫는가?
정답률 : 23%
23
1267
준비
다음은 어떤 포도품종에 관하여 설명한 것인가?
정답률 : 82%
82
1266
준비
매그넘 1병(Magnum bottle)의 용량은?
정답률 : 39%
39
1265
준비
다음 중 청주의 주재료는?
정답률 : 90%
90
1264
준비
'Straight up'이란 용어는 무엇을 뜻하는가?
정답률 : 66%
66
1263
준비
다음 칵테일 중에서 올리브를 장식하는 칵테일은?
정답률 : 81%
81
1262
준비
칵테일을 만드는 대표적인 방법이 아닌 것은?
정답률 : 93%
93
1261
준비
Gin에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : 61%
61
1260
준비
다음 괄호에 알맞은 단어는?
정답률 : 57%
57
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