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2015년04월04일
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2016년04월02일
2016년07월10일
번호
문제
정답률(%)
1739
준비
다음 ( ) 안에 들어갈 알맞은 단어는?
정답률 : 64%
64
1738
준비
다음 ( ) 안에 알맞은 단어는?
정답률 : 58%
58
1737
준비
다음 ( ) 안에 알맞은 것은?
정답률 : 63%
63
1736
준비
“스카치 위스키는 내가 가장 좋아하는 술입니다.”의 영어표현으로 가장 적합한 것은?
정답률 : 95%
95
1735
준비
다음 문장 중 나머지 넷과 의미가 다른 하나는?
정답률 : 67%
67
1734
준비
호텔에서 check-in 또는 check-out시 고객이 할 수 있는 말로 적합하지 않은 것은?
정답률 : 66%
66
1733
준비
다음 ( ) 안에 알맞은 단어와 아래의 상황 후 Jenny가 Kate에게 할 말의 연결로 적합한 것은?
정답률 : 72%
72
1732
준비
다음에서 설명하는 것은?
정답률 : 38%
38
1731
준비
다음 ( ) 안에 적합한 단어는?
정답률 : 97%
97
1730
준비
칵테일 글라스의 3대 명칭이 아닌 것은?
정답률 : 65%
65
1729
준비
원가의 분류에 따른 구성으로 틀린 것은?
정답률 : 39%
39
1728
준비
오렌지 껍질을 원료로 하는 혼성주는?
정답률 : 69%
69
1727
준비
계란, 설탕 등이 들어가는 칵테일을 혼합할 때 사용하는 기구는?
정답률 : 88%
88
1726
준비
연회용 메뉴 계획시 에피타이저 코스 주류로 알맞은 것은?
정답률 : 81%
81
1725
준비
위생적인 주장관리 방법이 아닌 것은?
정답률 : 96%
96
1724
준비
pilsner잔에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : 68%
68
1723
준비
whisky의 주문, 서빙 방법으로 적합하지 않은 것은?
정답률 : 57%
57
1722
준비
Dry Martini의 레시피가 “Gin 2 oz, Dry Vermouth 1/4 oz, Olive 1개“이며, 판매 가격은 10000원이다. 재료별 가격이 얼마…
정답률 : 36%
36
1721
준비
다음 시럽 중 나머지 셋과 특징이 다른 것은?
정답률 : 70%
70
1720
준비
마신 알코올량(㎖)응 나타내는 공식은?
정답률 : 62%
62
1719
준비
주로 tropical cocktail을 조주할 때 사용하여 “두들겨 으깬다”는 뜻을 가지고 있는 얼음은?
정답률 : 70%
70
1718
준비
재고 관리상 쓰이는 F.I.F.O란 용어의 뜻은?
정답률 : 99%
99
1717
준비
와인의 보관방법 중 잘못된 것은?
정답률 : 97%
97
1716
준비
개봉한 뒤 다 마시지 못한 와인의 보관방법으로 적절하지 않은 것은?
정답률 : 75%
75
1715
준비
Cubed Ice란 무엇인가?
정답률 : 93%
93
1714
준비
일드 테스트(yield test) 란?
정답률 : 51%
51
1713
준비
영업 종료 후 인벤토리(inventory) 잡업은 누가 담당하는가?
정답률 : 65%
65
1712
준비
칵테일 도구에 대한 설명 중 틀린 것은?
정답률 : 70%
70
1711
준비
다음 중 뜻이 올바르게 짝지어진 것은?
정답률 : 49%
49
1710
준비
세계 10대 와인 생산국이 아닌 국가는?
정답률 : 36%
36
1709
준비
sloe gin의 설명 중 옳은 것은?
정답률 : 64%
64
1708
준비
gin에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : 48%
48
1707
준비
다음 중 Sugar Frost로 만드는 칵테일은?
정답률 : 49%
49
1706
준비
다음 중 탄산음료가 아닌 것은?
정답률 : 97%
97
1705
준비
다음 중 우리나라의 전통주가 아닌 것은?
정답률 : 77%
77
1704
준비
프랑스어로 수도원, 승원이라는 뜻으로 리큐르의 여왕이라고 불리는 것은?
정답률 : 56%
56
1703
준비
식품 등의 표시기준에 의한 알코올 1g당 열량은?
정답률 : 38%
38
1702
준비
매년 보졸레 누보의 출시일은?
정답률 : 63%
63
1701
준비
whisky의 유래가 된 어원은?
정답률 : 36%
36
1700
준비
다음에서 설명되는 우리나라 고유의 술은?
정답률 : 73%
73
1699
준비
와인 제조용 포도 재배시 일조량이 부족한 경우의 해결책은?
정답률 : 82%
82
1698
준비
다음 중 증류주에 속하지 않는 것은?
정답률 : 92%
92
1697
준비
곡류를 원료로 만드는 술의 제조시 당화과정에 필요한 것은?
정답률 : 44%
44
1696
준비
맥주의 종류가 아닌 것은?
정답률 : 49%
49
1695
준비
다음에서 설명하는 전통주는?
정답률 : 83%
83
1694
준비
얼음(On the rocks)를 넣어서 마실 수 있는 것은?
정답률 : 82%
82
1693
준비
술의 독한 맛에 대한 표현과 거리가 먼 것은?
정답률 : 57%
57
1692
준비
Gin & Tonic에 알맞은 glass와 장식은?
정답률 : 87%
87
1691
준비
86 프루프(American proof)는 몇 도 인가?
정답률 : 91%
91
1690
준비
1 쿼트(quart)는 몇 온스인가?
정답률 : 71%
71
1689
준비
보르도에서 재배되는 레드 와인용 포도 품종이 아닌 것은?
정답률 : 46%
46
1688
준비
삭카린나트륨에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : 20%
20
1687
준비
Whisky의 재료가 아닌 것은?
정답률 : 71%
71
1686
준비
다음 중 주재료가 나머지 셋과 다른 것은?
정답률 : 54%
54
1685
준비
칵테일 제조 계량 단위 표시 중 틀린 것은?
정답률 : 58%
58
1684
준비
Dom perignon과 관계가 있는 것은?
정답률 : 81%
81
1683
준비
다음 중 멕시코산 증류주는?
정답률 : 90%
90
1682
준비
Angostura Bitter가 1dash 정도로 혼합된 것은?
정답률 : 55%
55
1681
준비
다음 중 알코올성 커피는?
정답률 : 76%
76
1680
준비
Which one is distilled from fermented fruit?
정답률 : 44%
44
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