식품의 대장균 검사의 의의로 가장 옳은 것은? - 이용사 기출문제

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식품의 대장균 검사의 의의로 가장 옳은 것은?

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식품의 대장균 검사의 의의로 가장 옳은 것은?

대장균 자체가 식중독의 원인균 이므로

부패여부 판정

병원균 오염의 지표가 되므로

신선도 측정

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