식중독 발생의 원인인 솔라닌(Solanin)색소와 관련이 있는 것은?
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식중독 발생의 원인인 솔라닌(Solanin)색소와 관련이 있는 것은?
버섯
복어
감자
모시조개
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 감자. 솔라닌은 감자에서 발견되는 독성 색소로, 감자의 싹이나 초록색 부분에 많 ...
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