여름철 강기는 3일 이상 충분히 경화시킨 다음 갈기시작한다.

초절 갈기는 돌말이 균등하게 나타나도록 하고 시멘트 풀먹임이 경화되기 전 중갈기를 한다.

정벌 갈기는 중갈기가 끝나고 시멘트 풀 먹임을 2~3회 거듭한 후 행한다.

광내기 왁스칠은 시간을 두고 얇게 여러번 행하는 것이 좋다.