우리나라에서는 축제식 양성방법을 주로 택하고 있다.

축제식 양성지를 이용할 때 수심은 2m 내외를 유지할 수 있어야 한다.

보리새우는 저수온에 강하기 때문에 서, 남해안이 양식 적지이다.

양성시 먹이는 냉동먹이보다는 살아있는 먹이가 그 효율이 더 좋다.