영양소인 단백질에 함유된 질소(N) 성분의 평균값은?

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영양소인 단백질에 함유된 질소(N) 성분의 평균값은?

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영양소인 단백질에 함유된 질소(N) 성분의 평균값은?

약 11%

약 16%

약 21%

약 26%

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