사료중의 필수지방산 또는 인이 결핍되고, 단백질 함유량이 낮을 때 산출란의 부상란율이 현저히 낮다.

최적의 단백질 함량은 45% 전후이다.

산란직전의 사료에 소량(10㎎/100g사료)의 비타민E를 첨가하여 난질을 개선한다.

냉동 생새우나 새우 추출물을 산란직전의 사료에 첨가하면 부상란율,정상적인 부화자어의 발생율을 향상 시킨다.