양성장의 적지는 적조발생이 없는 곳으로 파도를 받지 않는 조용한 내만이다.

파도가 있는 곳에서 수하식으로 양성해야 할 경우에는 침설식 수하양성방법을 쓰는 것이 좋다.

수하식으로 양성하면 패각의 성장은 느리나 육질의 비만과 색채가 좋다.

수하식 단점을 보완하기 위해 수하식 양성 후 바닥 살포식으로 일정기간 양성하는 것이 좋다.