체포된 실뱀장어는 즉시 25 ~ 28℃에 수용하여 최적 성장이 되도록 한다.

체포된 실뱀장어는 염분 0.7% 정도의 사육수에 넣어 삼투조절을 시킨다.

채포된 실뱀장어는 m²ekd 200 ~ 300g 정도로 방양한다.

채포된 실뱀장어는 안정시킨 후 약욕시켜 사육지에 수용한다.