자연에서 포획한 친어나 종묘생산하여 양성된 친어를 수심 1.5~2m 되는 육상수조나 가두리에서 사육하면서 출산시킨다

육상수조에서 사육시 교미시기의 사육수온은 10~13℃를 유지시키고, 그 후 서서히 수온을 상승시켜 출산시기에 13~15℃가 되게 한다

종묘생산에 이용한 친어는 만 1~2년생의 어미를 수용하여 사용한다

출산직전에 잡힌 자연산 친어를 빨리 운반하여 산란수조에 수용한다