부화자어의 초기 생존률을 높이기 위해 반드시 담수에 사육해야 한다.

초기의 사육 적수온은 15∼20℃이며, 13℃이하 에서는 먹이를 먹지 않는다.

기수 순환 여과식에서는 염분 4~6‰ 의 인공 해수를 사용하면 된다.

조도는 5000 Lux 이하로 유지한다.