대상어의 영양요구에 알맞게 각종원료 및 부족한 영양소 등의 정량적인 배합이 불가능하다.

물에 뜨기 때문에 사료의 허실이 적고 관찰이 용이하다.

적정크기로의 성형이 가능하고 어류의 기호성이 좋다.

장기보관이 어려우며 수질 악화 우려가 높다.