냉후(식힌 후)라 표시되어 있을 때는 보온 또는 가열 후 실온까지 냉각된 상태를 뜻한다.

표준온도는 0℃, 상온 15-25℃, 실온 1-35℃ 이다.

찬곳은 따로 규정이 없는 한 0-4℃를 뜻한다.

냉수는 15℃ 이하를 뜻한다.