비열이 큰 물질일수록 빨리 식거나 빨리 더워진다.

비열의 단위는 kJ/kg 이다

비열이란 어떤 물질 1kg을 1℃ 높이는데 필요한 열량을 말한다.

비열비는 정압비열/정적비열로 표시되며 그 값은 R-22가 암모니아 가스보다 크다.