수산물의 단기 저장을 위한 냉각 방법으로 적합하지 않은 것은?
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수산물의 단기 저장을 위한 냉각 방법으로 적합하지 않은 것은?
빙온 냉각
염수 냉각
송풍 냉각
침지 냉각
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수산물의 단기 저장을 위한 냉각 방법으로 적합하지 않은 것은?
빙온 냉각
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