표고버섯의 균사생장 적온은? 저온에 보존하기 위한 버섯균사는 시험관 배지 면적의 몇 %정도 생장한 것이 가장 알맞은가? 영지버섯 열풍건조 방법으로 옳은 것은? 느타리버섯 재배 시 주간과 야간의 온도 차이가 심할 때 자실체에 많이 발생하는 병은? 곡립종균 배양 시 균덩이의 형성 원인이 아닌 것은? 느타리버섯의 품종이 고온성으로만 조합을 이루고 있는 것은? 양…