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양식조리기능사 모의시험 56점 (불합격)
다음 중 식품위생법에 명시된 목적이 아닌 것은? 방사능 강하물 중에서 식품의 오염과 관련하여 위생상 문제가 되는 것은? 식품의 신맛을 부여하기 위하여 사용되는 첨가물은? 아래는 식품 등의 표시기준상 통조림제품의 제조연월일표시 방법이다. ( )안에 알맞은 것을 순서대로 나열하면?통조림제품에 있어서 연의 표시는 ( )만을, 10월, 11월, 12월의 월 표시는…
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