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양식조리기능사 모의시험 63점 (합격)
광명단을 사용하거나 소성온도 이하로 구운 옹기독에 산성음식물을 넣으면 옹기벽에서 용출될수 있는 대표적 인 유해물질은? 사카린나트륨과 관련된 다음 설명 중 옳은 것은? 식중독에 관한 설명으로 틀린 것은? 식품위생법상에 명시된 식품위생감시원의 직무가 아닌 것은? 세균성 식중독의 예방방법으로 적합하지 않은 것은? 식품위생법상 위해식품 등의 판매 등 금지내용이 아…
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