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한식조리기능사 모의시험 53점 (불합격)
식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기·포장의 위생적 취급에 관한 기준을 정하는 것은? 식품위생법상 소비자식품위생감시원의 직무가 아닌 것은? 식품위생법상 조리사를 두어야 할 영업이 아닌 것은? 식품접객업 중 주로 주류를 조리ㆍ판매하는 영업으로 서 유흥종사자를 두지 않고 손님이 노래를 부르는 행위 가 허용되는 영업은? 식품의 부패과정에서 생성되는 불쾌한 냄새물질…
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