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한식조리기능사 모의시험 63점 (합격)
식품위생법상 허위표시 등의 금지에 대한 내용으로 틀린 것은? 식품첨가물의 사용목적과 이에 따른 첨가물의 종류가 바르게 연결된 것은? 사시, 동공확대, 언어장해 등의 특유의 신경마비증상을 나타내며 비교적 높은 치사율을 보이는 식중독 원인균은? 식품에서 흔히 볼 수 있는 푸른곰팡이는? HACCP 인증 단체급식업소(집단급식소, 식품접객업소, 도시락류 포함)에서 …
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