곰팡이와 같이 산소가 있어야 생육이 가능한 미생물을 무엇이라고 하는가? 식품첨가물의 사용제한 기준이 아닌 것은? 경구전염병과 비교하여 세균성식중독이 가지는 일반적인 특성은? 자가 품질 검사와 관련된 내용으로 틀린 것은? 식품의 점착성을 증가시키고 유화 안정성을 좋게 하는 것은? 노로바이러스 식중독의 예방 및 확산방지 방법으로 틀린 것은? 다음 중 식품위생법…