모든 미생물을 제거하여 무균 상태로 하는 조작은? 세균성 식중독의 가장 대표적인 증상은 ? 칼슘(Ca)과 인(P)의 대사이상을 초래하여 골연화증을 유발하는 유해금속은? 발육 최적온도가 25 ~ 37℃인 균은? 다음 중 감염형 식중독이 아닌 것은? 혐기상태에서 생산된 독소에 의해 신경증상이 나타나는 세균성 식중독은? 독미나리에 함유된 유독성분은? 식중독에 관…