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한식조리기능사 모의시험 50점 (불합격)
식품 등의 표시기준을 수록한 식품 등의 공전을 작성, 보급하여야 하는 자는? 식품위생법상 식품첨가물이 식품에 사용되는 방법이 아닌 것은? 다음 중 일반적으로 복어의 독성분인 데트로도톡신이 가장 많은 부위는? 세균성 식중독의 예방방법으로 적합하지 않은 것은? 다음 중 일반적으로 사망률이 가장 높은 식중독은? 아스퍼질러스 플라버스(Aspergilius flav…
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