다음 중 조리사 면허를 받을 수 없는 사람은? 식품위생법상 “식품을 제조·가공 또는 보존하는 과정에서 식품에 넣거나 섞는 물질 또는 식품을 적시는 등에 사용하는 물질”로 정의된 것은? Escherichia coli 에 대한 설명 중 잘못된 것은? 세균성 식중독의 전염 예방 대책이 아닌 것은? 식품위생감시원의 직무에 해당되지 않는 것은? 식품위생법상 집단급식…