복어독 중독의 치료법으로 적합하지 않은 것은? 음식류를 조리·판매하는 영업으로서 식사와 함께 부수적으로 음주행위가 허용되는 영업은? 장염비브리오 식중독균(V. parahaemolyticus)의 특징으로 틀린 것은? 식품의 부패를 판정하는 기준으로 생균수를 측정하는 방법 중 일반적으로 식품 1g 중 생균수가 약 얼마 이상일 때 초기부패로 판정하는가? HACC…