조리사가 식중독 기타 위생상 중대한 사고를 발생하게 한 경우에 받는 3차 위반시 행정처분 기준은? 황색 포도상구균의 특징이 아닌 것은? 아질산염과 아민류가 산성조건하에서 반응하여 생성하는 물질로 강한 발암성을 갖는 물질은? 맥각중독을 일으키는 원인물질은? 식품의 변질에 관계하는 세균의 발육을 억제하는 조건은? 식품위생법상 허위표시 ‧‧ 과대광고로 보지 않는…